Winter Rezepte

Winterliche Rezepte

Aromatisch, scharf oder süss – Gewürze verfeinern unser Essen schon seit Jahrtausenden. Geniesse unsere leckeren Rezepte mit winterlichen Gewürze wie Vanille und Kurkuma.

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Schnupfen und Erkältung bei Babys und Kleinkinder

Schnupfen und Erkältung – wenn es die Kleinsten trifft

Schnupfen und Erkältung sind eine grosse Plage für Babys und Kleinkinder. Die verstopfte Nase macht ihnen zu schaffen: Sie haben Mühe beim Trinken, werden nicht mehr richtig satt und fühlen sich unwohl. Wir haben einige Tipps, wie du die Nase deines Wonneproppens wieder freibekommst.

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Ein Griff ins Bio-Regal kann sich lohnen

Nahrungsmittel mit Bio-Label haben bekanntlich ihren Preis. Doch bei einigen Lebensmitteln ist es sehr empfehlenswert, sie «bio» zu kaufen. Denn ihre konventionellen Alternativen haben ein erhöhtes Schadstoffrisiko. Wir verraten dir, bei welchen Produkten es sich lohnt, auf das Bio-Label zu achten.

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Sauna

11 Gründe für einen Saunabesuch

Worauf die Finnen seit jeher schwören, findet auch in unseren Breitengraden immer mehr Anhänger: die Sauna. Denn die «Schwitzstube» bringt vielerlei gesundheitliche Vorteile mit sich. Saunieren kurbelt u.a. die Durchblutung an, bekämpft Stress und reinigt den Organismus.

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Salz

6 Salzvariationen für deine Küche

Vorbei sind die Zeiten, als in unseren Küchen nur weisses Speisesalz herumstand. Heute haben wir die Qual der Wahl zwischen Salzsorten wie Meersalz, Fleur de Sel und Himalayasalz. Wir stellen dir die beliebtesten Gourmet-Salze vor und zeigen dir, wie du sie zum Zubereiten von Speisen (massvoll) einsetzen kannst.

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Der Winter soll ruhig kommen

Schnupfen, Kopfschmerzen und Gliederschmerzen; bei feuchtkaltem Wetter und generell im Winter beeinträchtigen Erkältungs- und Grippeviren unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.

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Darm-Kur

Darm-Kur für dein Wohlbefinden

Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zum Wohlbefinden. Durch eine schrittweise, sanfte Darm-Kur können die natürlichen Funktionen der Darmflora und der Darmschleimhaut positiv beeinflusst werden.

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Unser Körper braucht Fettsäuren – doch welche?

Eine gesunde Ernährung schliesst Fette nicht aus. Im Gegenteil: Fette halten unseren Organismus in Gang. Einige Fettsäuren sind sogar essenziell für unseren Körper. Doch wie war das nochmal mit den gesättigten und ungesättigten Fettsäuren? In welchen Lebensmitteln stecken die «guten» und in welchen die «schlechten»?

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Schadstoffe in Lebensmitteln

Schadstoffe in Lebensmitteln – worauf du achten solltest

Die Liste der Schadstoffe, die in Lebensmitteln enthalten sein können, ist lang. Sie reicht von Pestiziden über Antibiotika bis zu Rückständen aus Verpackungsmaterialien. Damit du dein Essen unbesorgt geniessen kannst, zeigen wir dir, worauf du beim Einkauf und Verzehr von Lebensmitteln achten solltest.

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One Pot Pasta

One Pot Pasta – schnell und einfach alles aus einem Topf

Wer kennt es nicht: Nach einem strengen Arbeitstag soll das Abendessen Zuhause oft schnell zubereitet werden. Da greift man immer mal wieder zu Teigwaren mit einer Tomaten-Fertigsauce. Die Hersteller von solchen Fertigsaucen setzen meistens Zusatzstoffe, Aromen und Geschmacksverstärker ein, welche nicht besonders gesund sind. Doch eine frische, gesündere Spaghettisauce kannst du auch selber zuhause zubereiten. Unsere leckere One Pot Pasta dauert höchstens 20 Minuten.

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Trockene Hände

Was bei trockenen Händen hilft

Mit der kalten Jahreszeit werden unsere Hände trockener und rissiger. Die Kälte und die trockene Heizungsluft setzen ihnen zu. In manchen Fällen kann es sogar zu Entzündungen kommen. Damit die Hände auch im Winter samtweich bleiben, brauchen sie die richtige Pflege. Was diese beinhaltet, erfährst du hier.

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Erkältung

Die besten Erkältungstees

Wenn die Nase läuft und der Hals kratzt, dann ist es mit der Erkältung nicht mehr weit her. Ein altbewährtes Hausmittel gegen saisonale Beschwerden wie Erkältung und grippale Infekte sind Tees. Dabei hat jede Teemischung eine eigene Wirkung. Wir zeigen dir, welche Zutaten bei welchen Symptomen helfen.

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