Rezepte

Salat-Schüssel voller Vitamine

Du möchtest Dich gesund ernähren, aber es soll so einfach und schnell wie möglich gehen? Dann ist diese Salat-Schüssel mit wertvollen Zutaten genau das Richtige für dich! Die Schüssel ist dank der enthaltenen Granatapfelkerne und der Orange reich an Vitamin C und K. Durch die Avocado profitierst du zusätzlich von gesunden, ungesättigten Fetten. En Guete!
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Shakshuka

Traditionelles Shakshuka-Rezept

Shakshuka ist ein Eintopf aus der israelischen und nordafrikanischen Küche und wird hauptsächlich als Frühstück oder leichtes Mittagessen genossen. Die Spezialität gibt es mittlerweile in vielen Varianten. Das traditionelle Shakshuka wird aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet und enthält immer eine angenehme Schärfe. Schon bei der Zubereitung tauchst du durch die aromatischen Gewürze in die orientalische Welt ein. Mit einem warmen Pita-Brot und zum Mittagessen noch einen kleinen Salat dazu, lässt es sich besonders geniessen!
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Gegrillte Auberginen mit Gemüse

Ob zum Mittagessen oder Z’Nacht - dieses vegane mediterrane Rezept schmeckt einfach immer und ist zudem noch gesund. Denn die kalorienarme Aubergine ist besonders reich an B-Vitaminen, Kalium, Ballaststoffen und verdauungsanregenden Bitterstoffen.
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Das gesündeste Gemüse der Welt

Süsskartoffeln sind vollgepackt mit Nähr- und Vitalstoffen. Die Knolle ist zudem noch richtig lecker, denn Süsskartoffeln schmecken wie ein richtig süsses Rüebli und lassen sich auf viele kreativen Arten zubereiten. Die Farben der Süsskartoffel kann variieren zwischen braun, hellgelb, orange und violett.
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Winter Smoothies

Im Winter muss der Körper einen besonders guten Schutzschild vor Viren und Bakterien aufbauen. Unsere Smoothies sind nicht nur richtige Vitaminbomben, sondern schützen dadurch dein Immunsystem auch in der kalten Jahreszeit.
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Ein Smoothie zum Löffeln

Smoothie Bowls sind eine bunte Abwechslung für den gesunden Start in den Tag. Das trendige Früchstück versorgt den Körper schon am Morgen mit Vitaminen und Mineralien. Unsere drei Lieblings-Smoothie-Bowls findest du hier.
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